JAKARTA, PRINDONESIA.CO – LSPR Culinary Entrepreneur Award (CEA) 2021 merupakan kegiatan yang diinisiasi oleh LSPR Plaza dan Fakultas Bisnis LSPR Communication and Business Institute. Tujuannya, untuk mewadahi para UMKM dalam mengembangkan bisnis kulinernya. Salah satunya, dengan memberikan workshop dan apresiasi kepada UMKM dengan inovasi produk yang baik. Adapun pesertanya tersebar dari berbagai kota mulai dari Jakarta, Bekasi, Bogor, hingga Depok.

Setelah melewati beberapa proses penilaian terpilih Top 10 Finalists dari 37 peserta UMKM. Selanjutnya, dewan juri menyaring menjadi hanya 5 UMKM dengan nilai tertinggi. Pada akhirnya ajang perdana LSP CEA 2021 ini dimenangkan oleh SALAKU® (Bekasi), diikuti Me Time Fresh (Bogor) di posisi kedua, dan Kopitia (Jakarta) sebagai juara ketiga.

Duduk di bangku dewan juri antara lain H.E Djauhari Oratmangun (Duta Besar Indonesia untuk China dan Mongolia), Prita Kemal Gani (Founder & CEO LSPR), Yuliana R. Prasetyawati (Ketua Dewan Juri dan Ketua Pelaksana LSPR CEA), Iim Rusyamsi (Ketua Umum OK OCE Indonesia), Betha Ketaren (Adi Gastronom Indonesia), dan Lis Hendriani (Editor in Chief Mix Marcomm).

Pendiri OK OCE Indra Cahya Uno yang hadir pada hari itu mengapresiasi para pemenang. Ia berharap apresiasi ini dapat menjadi penyemangat, pendorong, memotivasi dalam berkarya, bertumbuh, dan menciptakan lapangan kerja sebanyak-banyaknya.

Sementara itu, Prita mengaku kagum dengan jiwa entrepreneur UMKM para peserta yang berkomitmen menghasilkan produk berkualitas. “Setelah membaca proposal bisnis dan melihat kegigihan mereka mengingatkan kembali momen pada saat awal saya mendirikan kampus LSPS,” katanya mengenang. Tak lupa ia berpesan, “Dalam berbisnis, hal yang terpenting yang mesti kita lakukan adalah harus berinovasi, terus bermimpi, semangat, dan selalu mempertahankan kualitas produk dengan baik,” ujarnya.

Di hari yang sama, berlangsung Penandatangan kerja sama (MoU) antara LSPR melalui LSPR Centre for Entrepreneurship dengan OK OCE Indonesia. Penandatangan dilakukan oleh yang  Dekan Fakultas Bisnis LSPR Communication and Business Institute Yuliana R. Prasetyawati dan Ketua Umum OK OCE Indonesia Iim Rusyamsi.  

Kerja sama ini menindaklanjuti tingginya antusiasme peserta dan masyarakat terhadap bisnis kuliner, serta diperkuat dengan keinginan untuk meningkatkan kualitas UMKM di Indonesia. Melalui kerja sama ini harapannya dapat membuka semakin banyak lapangan kerja dan mengembangkan potensi kewirausahaan melalui pelatihan dan pendampingan. (rvh)